Visite de l'Oliveraie Biologique de Pontet Fronzèle et du Moulin

Visite de l'Oliveraie Biologique de Pontet Fronzèle et du Moulin

Description

Cheminement commenté dans l’oliveraie ; le moulinier vous fera découvrir comment l’arbre de vie a réussi à s’implanter et à survivre jusqu’en Ardèche (limite Nord). Vous pourrez comprendre les principaux éléments du paysage (géographie et histoire).

En savoir plus
  • Adresse
    • Domaine Oléicole Biologique Pontet Fronzèle : moulin à huile, confiserie d’olives, point vente des produits du domaine
    • 340 chemin de l'oliveraie
    • Les Riailles
    • 07150
    • Lagorce
  • Site internet Accéder au site web
  • Téléphone 04 75 37 19 98 06 51 98 06 65
  • Mail Nous écrire
  • Ouverture

« Les olivettes vivaces chères à Pallas » aiment les sols rebelles et les collines ingrates où l’argile est mince et abonde la caillasse.
- Les grands principes de l’arboriculture biologique
- Les étapes annuelles dans la culture de l’arbre (taille récolte)
L’oliveraie multi-centenaire que vous traverserez vous contera son histoire.
La visite se clôt par une dégustation conviviale des différentes huiles et olives du domaine.
Visite sélectionnée "Les étapes savoureuses d'Ardèche"

Visite du Moulin
Possible quand nous sommes disponibles, pour nos clients, nous l’effectuons chaque mardi à 15h en saison estivale.
Le moulinier vous présentera les techniques d’extraction d’aujourd’hui et d’hier, des secrets de fabrication permettant de produire des huiles d’exception.
Durée 20 min – Gratuite

Réservation